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鲜肉保鲜柜的日常使用保养

1.定期对鲜肉柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

2.鲜肉柜长时间不使用时，应拔下电源插头，生肉冷柜品牌，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥。

另外，新鲜猪肉肉质紧密，富有弹性，皮薄，膘肥嫩、色雪白，且有光泽。瘦肉部分呈淡红色，生肉冷柜直销，有光泽，不发黏。不新鲜的肉无光泽，肉色暗红，泉州生肉冷柜，切面呈绿灰色，肉质松软，无弹性，生肉冷柜批发，粘手，闻起来有难闻的气味。严重腐烂的肉有臭味，切记不宜购买、食用。鲜肉买回家后不要在塑料袋里长时间存放。

随着经济水平的提高，人们越来越注重对饮食的要求，吃得健康是人们现在追求的一项基本要求。鲜肉富含丰富的营养的并且能帮助消化，不同的鲜肉具有不同的功效，现在，每天吃鲜肉成了人们的必修课。夏季是吃鲜肉较多的季节，但夏季也是鲜肉较不易保存的季节，因此，鲜肉如何保鲜成为人们面临的难题。

 鲜肉富于水分，长时间的无任何措施的放置就会出现干瘪、腐烂等状况，这是较其浪费的。

  鲜肉柜通过恒温或低温将鲜肉与空气隔离，保鲜柜内的冷风均匀地分布，标准的温度，明亮的LED照明灯，适宜的湿度，使鲜肉看上去光亮鲜泽，让人垂涎欲滴。